La commune de Domeyrat possède un patrimoine très riche, aussi bien historique que préhistorique ! Le château est l’élément central de ce patrimoine, symbole de l’importance de la seigneurie en Basse Auvergne entre le XIIIème et le XVIIIème siècle. Le village comporte également une église fondée par les moines de la Chaise-Dieu et un pont médiéval daté du XVème siècle. Le hameau de Senèze, situé dans un ancien maar volcanique est quant à lui un haut lieu de paléontologie. En effet, de très nombreux fossiles datés d’environ -2 millions d’années ont été retrouvés dans les roches sédimentaires du lac qui remplissait anciennement le cratère.